La ausencia del nutriólogo en el cuidado hospitalario: autoetnografía
DOI:
https://doi.org/10.71068/9qg5jb68Palabras clave:
autoetnografía, docencia, nutriólogo, cuidadoResumen
Analizar desde la experiencia como docente formadora de nutriólogos, las tensiones que surgen al observar la ausencia del nutriólogo en el cuidado hospitalario, mediante una reflexión crítica, buscando comprender cómo, la formación académcia, la identidad profesional, la ética y el marco legal, influyen en la responsabilidad profesional del nutriólogo clínico, con el fin de realizar propuestas que fortalezcan el liderazgo del nutriólogo en el ámbito hospitalario. Se aplicó el método cualitativo de la etnografía, bajo un paradigma crítico que combinó la autobiografía con la observación participante, basada en registros personales, recuerdos y mensajes, revisando la información con un enfoque introspectivo para identificar las emociones y los aprendizajes durante la revisión. Al tratarse de una experiencia individual, el ensayo no busca generalizar las experiencias vividas, sin embargo, la reflexión y la posibilidad de generar discusiones sobre la formación y el ejercicio profesional del nutriólogo, muestra la necesidad de replantear la enseñanza ética, clínica y legal en la formación de nutriólogos. Debe reconocerse que el reconocimiento profesional debe sostenerse con responsabilidad, liderazgo y compromiso real con el paciente y la institución.
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